Resep Lengkap Tumis Tauge Ikan Asin Yang Wajib Anda Coba - Masakan tumis adalah salah satu masakan yang dibuat dengan cara digoreng dan d...
Resep Lengkap Tumis Tauge Ikan Asin Yang Wajib Anda Coba - Masakan tumis adalah salah satu masakan yang dibuat dengan cara digoreng dan diberikan sedikit air supaya ketika sudah masak akan ada sedikit kuah kental didalamnya. Masakan tumis sangat populer baik di Indonesia maupun di beberapa daerah lain di Asia seperti Malaysia, Singapore dan Thailand, tentunya dengan sebutan nama yang berbeda-beda. Untuk Menu Masakan kali ini admin akan coba share tentang resepi masakan Malaysia yang bisa dikatakan populer yaitu Tumis Tauge Ikan Asin, cara membuatnya tergolong sangat sederhana dan bahan-bahannya juga sangat mudah didapatkan. Anda penasaran? yuk dibaca sampai habis resep lengkap Tumis Tauge Ikan Asin berikut ini.!
 |
| Tumis Tauge Ikan Asin Photo By : myresepi.com |
Bahan-bahan Tumis Tauge Ikan Asin
- 250 gram tauge bersihkan dari kulit dan juga akar-akarnya
- 100 gram ikan asin, bisa dipakaiikan asin jambal atau yang lainnya
- 1 siung bawang merah besar, potong halus
- 3 siaung bawang putih, potong halus
- 2 biji cabai merah, potong miring sesuai selera
- 3 biji cabe rawit, potong kecil-kecil
- 1 biji tomat sederhana, potong sesuai selera
- Serbuk lada secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya, tidak disarankan menambahkan garam, takut keasinan
- Daun sop
- Kecap Manis secukupnya
- Minyak masak untuk menumis
- Bawang goreng untuk ditabur ketika Tumis Tauge Ikan Asin sudah masak.
Cara Membuat Tumis Tauge Ikan Asin
- Panaskan minyak secukupnya terlebih dahulu, masukkan bawah merah dan bawang putih, cabe merah, tomat dan cabe rawit, lalu tumis hingga wangi, aduk sampai rata. Masukkan juga serbuk lada dan penyedap rasa.
- Kecilkan api, masukkan ikan asin, tauge dan daun sop atau daun bawang yang sudah dicincang, aduk hingga merata, bumbuhi kecap manis secukupnya, tunggu hingga matang, lalu matikan apinya.
- Tumis Tauge Ikan Asin siap dihidangkan, ketika dihidang bisa ditaburi sedikit bawnag goreng.
Demikian Resep Lengkap Tumis Tauge Ikan Asin yang kami ambil referensinya dari myresepi.com Malaysia, semoga bermanfaat buat anda semua dan jangan lupa dishare :)
