Resepi Udang Goreng Kunyit Yang Mudah Dan Sedap - Udang memang salah satu makanan favorit admin dan tentu makanan favorit anda semua, uda...
Resepi Udang Goreng Kunyit Yang Mudah Dan Sedap - Udang memang salah satu makanan favorit admin dan tentu makanan favorit anda semua, udang sangat mudah di olah, baik dimasak, di goreng, direbus dan sebagainya. Masakan Seafood terutama ini jika anda tahu cara membuatnya tidak perlu anda beli di kedai makan atau restoran dengan harga yang mahal, cukup anda sediakan bahan-bahannya dan buat sendiri dirumah. Untuk kali ini admin coba share salah satu resepi masakan melayu yang sangat enak namun dan mahal jika dibeli di restoran namun ternyata ianya sangat mudah dibuat sendiri. Ianya adalah Udang goreng kunyit, berikut resepinya.
 |
| Udang Goreng Kunyit [kredit gambar : titipandunia.blogspot.com |
Bahan-bahan Untuk Udang goreng kunyit
- 10 ekor udang sederhana besar
- 2 siung bawang putih
- 3 biji cabe merah (sebagai hiasan)
- 1 biji bawang bombay (bawang besar) Potong bulat dan tipis
- 1 sendok makan saus tiram
- Daun bawang
- Garam dan gula secukup rasa
- Kunyit secukupnya
- Minyak untuk menggoreng.
Cara membuat udang goreng kunyit
Seperti admin katakan tadi, cara membuat udang goreng kunyit ini sangatlah mudah. Pertama sekali bersihkan udang lalu taburi garam, air jeruk nipis dan kunyit lalu biarkan sementara. Bawang putih dan cabe rawit ditumbuk kasar dan tumiskan dengan sedikit minyak sehingga naik bau. Setelah itu masukkan bawang besar dan biarkan seketika. Masukkan udang tadi dan goreng sehingga masak. Masukkan saus tiram dan kacau. Masukkan garam dan gula secukup rasa. Masukkan cabe merah dan daun bawang yang telah dipotong. Selesai...
Begitu mudah dan simple sekali cara membuat udang goreng kunyit, hanya saja ada beberapa bahan yang bisa anda tambah tergantung anda sendiri misalnya kecap manis sebagai ganti gula.
