Resepi Lengkap Cara Membuat Ayam Kerisik Terlengkap [Dilengkapi Gambar] - Ayam kerisik memang sangat mudah dibuat, apalagi jika anda mempu...
Resepi Lengkap Cara Membuat Ayam Kerisik Terlengkap [Dilengkapi Gambar] - Ayam kerisik memang sangat mudah dibuat, apalagi jika anda mempunyai bumbu dapur yang lengkap dan pastinya anda tidak perlu anda beli lagi. Tanpa membuang waktu lagi mari kita memulai membuat Ayam kerisik seperti berikut ini, untuk hasil yang maksimal pastikan anda menyediakan bahannya dengan lengkap tanpa kurang sedikitpun dan ada baiknya bumbunya ditambah sedikit biar rasanya lebih sedap.. :)
Sediakan Ayam bisa ayam potong atau ayam kampung mungkin lebih enak, bersihkan dan buang kulitnya, potong kecil-kecil (jangan terlalu kecil ya) lihat gambar.. :)
 |
| Sediakan Ayam Seperti Digambar |
Sediakan Bumbu secukupnya, seperti digambar, 5 sendok cabai yang sudah digiling / blender, 6 sendok makan Kerisik (kelapa parut yang sudah disangrai), 1 sendok makan serbuk kunyit, 4 sendok makan minyak masak, garam, penyedap rasa secukupnya
Bahan yang harus di blender, bawang merah 7 biji bisa lebih sesuai selera anda, bawang putih 5 ulas, halia sedikit
3 batang serai ditumbuk, daun jeruk purut lebih kurang 3 helai
Tumiskan bahan yang sudah dikisar sehingga baunya harum
Masukkan cabai giling, serbuk kunyik, kacau hingga sebati
Masukkan ayam dan kacau hingga sebati
Masukkan air minimal 3 gelas atau sesuai selera, masukkan juga penyedap rasa dan garam, kacau hingga sebati
Masukkan kerisik kelapa lalu masak sehingga kuahnya agak pekat
Selanjutnya masukkan daun jeruk purut, jangan lupa buang tangkainya. Selanjutnya masukkan serai kacau hingga masak.
Selesai sudah, beginilah rupa setelah dimasak, pasti enakkan? selamat mencoba ya, jangan lupa dihare cara membuat ayam kerisik terlengkap ini..
Refensi dan gambar dari facebook RESEPI ORANG KAMPUNG
