Gulai nangka muda pedas pada umumnya kalau dikampung-kampung semisalnya seperti di Aceh akan di sajikan pada acara-acara kesyukuran seper...
Gulai nangka muda pedas pada umumnya kalau dikampung-kampung semisalnya seperti di Aceh akan di sajikan pada acara-acara kesyukuran seperti Kenduri pesta pernikahan atau kenduri 7 hari orang meninggal dan kenduri Maulid nabi Muhammad SAW. Namun masakan gulai nangka muda pedas juga sering dimasak dirumah untuk sajian tengah hari dan lain sebagainya, jika anda ingin mencubanya, berikut ini kami hadirkan Resepi Gulai Nangka Muda Pedas. Langsung saja berikut resepnya. Selamat mencoba ya.
Bahan Resepi Gulai Nangka Muda Pedas
- 1 potong nangka muda yang kecil
- 100 gram daging yang berlemak
- 1,5 gelas santan dari setengah butir kelapa
- 2 sendok makan mentega
- Gula dan garam
Bumbu Resepi Gulai Nangka Muda Pedas
- 2 sendok makan cabai merah giling
- 4 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 potong jahe
- 1 ruas jari kunyit, haluskan
Cara membuat Gulai Nangka Muda Pedas
- Potong daging kecil-kecil, rebus bersama sedikit cabai giling. Setelah hamper lunak, angkat.
- Tumis bumbu-bumbu halus dan sisa cabai giling dengan mentega sampai harum
- Masukkan potongan daging, nangka, santan, gula, dan garam
- Masak sampai nangkanya lunak dan berminyak. Angkat dan hidangkan.
Demikian Resepi Gulai Nangka Muda Pedas yang wajib anda coba dirumah, semoga bermanfaat ya. jangan lupa like dan sharenya.. Terima kasih.. :)
