Resep bobor bayam ini pasti sering Anda masak di dapur. Masakan ini sangat akrab dengan lidah orang jawa. Jika Anda sudah berulang kali m...
Resep bobor bayam ini pasti sering Anda masak di dapur. Masakan ini sangat akrab dengan lidah orang jawa. Jika Anda sudah berulang kali mencoba memasak masakan yang satu ini tetapi belum berhasil, maka silahkan coba resep bobor bayam berikut.
Bahan
- 2 ikat bayam.
- 1 mangkuk santan.
- 1 potong kecil tempe busuk.
Bumbu
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 ruas jari lengkuas
- 2 lembar daun jeruk purut
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas jari kencur
- garam
Cara membuat
- Cuci bayam lalu tiriskan
- Jerang air hingga mendidih. Masukkan bayam.
- Haluskan bumbu-bumbu, lalu masukkan bersama dengan tempe busuk.
- Tuang santan ke dalamnya dan tunggu sampai mendidih, jangan lupa terus diaduk agar santan tidak pecah. Masak hingga matang.
- Angkat dan sajikan bobor bayam.
Nah itu dia resep bobor bayam yang simple dibuat dirumah namun sangat enak dan lezat untuk dikonsumsi, karena mengandung berbagai zat yang dibutuhkan oleh tubuh.
