Resep Tempe Goreng Tepung

Kita akan memasak  tempe goreng tepung . Tempe adalah makanan berbahan dasar kedelai. Makanan ini adalah makanan rakyat di Indonesia. Hanya...

Kita akan memasak tempe goreng tepung. Tempe adalah makanan berbahan dasar kedelai. Makanan ini adalah makanan rakyat di Indonesia. Hanya dengan beberapa ribu rupiah saja kita sudah bisa membelinya. Salah satu cara mengolah tempe yang lazim dalam masyarakat adalah tempe goreng tepung. Langsung kita coba saja ya resepnya.

Bahan

• 250 gram tempe, potong tipis-tipis

Bumbu Perendam

• 5 siung bawang putih, haluskan
• 50 ml air
• 1 sendok teh ketumbar
• 1 sendok teh garam

Bahan tepung gurih

• 5 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• 1 sendok teh kunyit bubuk
• 30 gram tepung terigu
• 20 gram tepung maizena
• 100 ml air

Cara Membuat

• Rendam tempe dalam bahan perendam selama 45 menit.
• Campur bahan tepung gurih sampai rata.
• Panaskan minyak, celupkan tempe dalam tepung.
• Goreng tempe hingga kekuningan.
• Angkat tiriskan.

Sajikan tempe goreng tepung selagi hangat.