Taoge ikan asin adalah menu masakan yang berbahan dasar taoge kacang kedelai dan ikan asin jambal. Jika belum pernah mencobanya, makanan i...
Taoge ikan asin adalah menu masakan yang berbahan dasar taoge kacang kedelai dan ikan asin jambal. Jika belum pernah mencobanya, makanan ini bisa menjadi variasi dari masakan makanan sehari-hari Anda. Berikut resepnya, semoga Anda suka.
Bahan
Cara membuat
Bahan
- 100 gr taoge kacang kedelai/kacang hijau, siangi.
- 50 gr ikan asin jambal atau gabus, goreng kering, suwir-suwir.
- 1 batang daun bawang, iris panjang.
- 2 buah cabai merah atau hijau, buang bijinya, iris panjang.
- 2 siung bawang putih, cincang kasar.
- 1 sdt minyak wijen.
- 2 sdt saus tiram.
- 1 sdt minyak goreng.
- Merica bubuk.
- Garam
Cara membuat
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai merah, daun bawang, dan taoge. Aduk cepat di atas api sedang.
- Bumbui segera dengan minyak wijen, saus tiram, garam, dan merica.. Taburi ikan asin goreng.
Taoge Ikan Asin siap disajikan.
