Sambal jenggot adalah sambal yang berbahan parutan kelapa. Biasanya disantap bersama kluban atau sayur lalapan. Berikut cara memasak sambal...
Sambal jenggot adalah sambal yang berbahan parutan kelapa. Biasanya disantap bersama kluban atau sayur lalapan. Berikut cara memasak sambal jenggot. Semoga bermanfaat ya.
Bahan

Bahan
- 100 gr kelapa setengah tua.
- 6 buah cabai merah.
- 3 buah cabai rawit.
- 1 sdt terasi bakar.
- 2 sdt gula merah.
- 1/2 sdt garam.
Cara membuat
- Bakar kelapa hingga harum dan matang.
- Bersihkan lalu parut kasar kelapa, sisihkan.
- Haluskan cabai merah, cabai rawit, terasi, gula, dan garam.
- Tambahkan kelapa setengah tua, aduk rata.
Sambal jenggot siap disantap.