Sup sayuran adalah masakan yang sangat mudah dibuat. Cara memasaknya pun sangat cepat. Dalam kondisi darurat bolehlah Anda mencoba resep i...
Sup sayuran adalah masakan yang sangat mudah dibuat. Cara memasaknya pun sangat cepat. Dalam kondisi darurat bolehlah Anda mencoba resep ini. Berikut resep sup sayuran
Bahan
Bumbu yang dihaluskan
Cara membuat
Bahan
- 400 gr kentang kupas potong kotak
- 150 gr wortel, kupas potong-potong
- 100 gr kol, dipotong-potong
- 1 butir tomat, dipotong kotak
- 2 batang daun bawang diiris 1 cm
- 2 batang daun seledri, potong-potong
- 8 buah cabai rawit
- bawang goreng secukupnya
- 800 ml air
Bumbu yang dihaluskan
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt merica butir
- 1 sdm garam
Cara membuat
- Rebus air, masukkan kentang, wortel, cabai rawit, masak sampai matang.
- Tumis bumbu halus hingga harum setelah itu masukkan ke dalam sayur, aduk
- Tambahkan kol, daun bawang, seledri, dan tomat aduk, biarkan sebentar lalu angkat
- Taburkan bawang goreng di atasnya, lalu sajikan.
